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美食城堡的安全保卫战 【工业技术】
沈建忠，张嵘主编2018 年出版161 页ISBN：9787513054669本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大青少年最为关注的一些饮食安全问题，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用...
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国内外食品安全限量标准实用手册 【工业技术】
岳振峰，周乃元，叶卫翔主编2011 年出版749 页ISBN：9787504586940FAO/WHO联合食品法典委员会食品安全限量标准；中国食品安全限量标准；欧盟食品安全限量标准；美国食品安全限量标准；日本食品安全限量标准；加拿大食品安全限量标准；澳大利亚食品安全限量标准；新西兰食品安全限量标......
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国内外建筑卫生陶瓷质量安全手册 【工业技术】
张晓略主编；邹超，梁柏清副主编2013 年出版299 页ISBN：9787122159106本书主要介绍国内外建筑卫生陶瓷质量安全方面的内容，包括：建筑卫生陶瓷行业最新技术性贸易壁垒情况分析，最新国内外建筑卫生陶瓷检验标准解析，国内外标准差异分析，各国建筑卫生陶瓷行业的认证程序介绍，以及最近.....
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国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析 【工业技术】
中国检验检疫科学研究院组织编写；戴华，彭涛主编2015 年出版189 页ISBN：9787506680363本书介绍了国内外发生有较大影响的食品安全事件，包括了环境因素、生物污染、化学物质污染、掺假作伪、自然灾害、新技术发展等原因产生的食品安全事件的发生、发展以及各国政府应对食品安全事件所采取的措施...
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建筑安全监督与管理 国内外的实践与进展 【工业技术】
方东平，黄吉欣，张剑编著2005 年出版244 页ISBN：7508426029本书通过文献综述、专家访谈、现场调研等方法，对美国、英国、中国香港特别行政区及中国大陆的建筑安全管理现状进行了总结和归纳。首先对美国和英国目前的建筑安全管理模式进行了比较研究和历史分析，讨论了两...
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食品安全监管研究 国际比较与国内路径选择 【工业技术】
赵学刚著2014 年出版328 页ISBN：9787010142760食品安全和食品安全监管是一个社会各界广泛关注的重大社会问题，本书从国际比较的视野，在品鉴域外食品安全监管的基础上，检视我国食品安全监管尚存的困境，就食品安全监管及其国内路径选择进行深入研究，具有积极而...
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