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建筑书评与建筑文化随笔 【工业技术】
吴宇江著2015 年出版259 页ISBN：9787112175116本书内容包括建筑书评18篇、建筑文化随笔9篇、编辑出版心得3篇，以及部分重点建筑图书首发式学术座谈会发言纪实等。本书可供广大建筑师、城市规划师、风景园林师、建筑文化爱好者等学习参考。《建筑书评与建...
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云南地方卫生文化丛书 食品卫生与安全 【工业技术】
王京法主编2015 年出版184 页ISBN：9787548223382本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识，并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中，使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...
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和谐与超越 中西传统建筑审美文化核心比较简论 【工业技术】
戴孝军著2017 年出版284 页ISBN：9787307165885本书以文化视角对中西传统建筑的审美特点进行了比较，主要从中西传统建筑法则比较、中西自然观、宗教在宗法文化中的地位、中西传统建筑艺术审美特性比较这四个方面进行辨析，从而探索了中西传统角质审美的文化...
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城市历史文化保护与发展 【工业技术】
杨宏烈著2006 年出版378 页ISBN：7112077605本书以保护城市历史文化特色， 维护城市可持续发展为旨，以“都市寻根”、“匠心求意”、“园苑探源”、“旅游巡礼”、“营造法制”为类，对相关城市的发展历程、山水文化要素、传统街巷美学、建筑艺术创作、风...
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 【工业技术】
广东省社会科学院历史研究所著2014 年出版193 页ISBN：9787510072970本书从岭南酿酒的起源展开，从政治、经济、科技、民俗等多个方面描述岭南酒的发展，其中作者收集了大量珍贵文物图片印证观点，图文并茂不但增加了书稿的可读性，更成为岭南酒文化源远流长的有力证据。...
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水文化理论与实践文集 第1辑 【工业技术】
中国水利职工思想政治工作研究会编2014 年出版277 页ISBN：9787517027218本书是2014年水文化研究工作中优秀论文集的汇总，紧紧围绕水文化的保护与发展等重大问题，注重对水文化的保护和发扬进行总结、讨论和反思，本书将为水文化相关部门部门和单位研究工作、制定政策、做出决策提供借...
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衣冠楚楚 服装艺术与文化内涵 【工业技术】
肖东发主编；钟双德编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330458本书主要指服装艺术与文化内涵。包括服饰是构成一个民族的外部特征，故而不同民族的服饰所反映的文化特征也各有差异。中国传统服饰文化历经数千年的光辉发展历程，其内涵是极其丰富多彩的。但从宏观上而言，最有...
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新场古镇 历史文化名镇的保护与传承 【工业技术】
阮仪三，袁菲，葛亮著2014 年出版149 页ISBN：9787547306987本书是同济大学历史文化名城保护中心的重点项目，着重于新场古镇的保护规划和保护理念以及保护措施等技术层面的内容。这是对新场古镇保护及古镇风貌整治成效的一个交待和检阅。内容包括：一、新场揽胜二、保护...