食品添加剂在饮料中的应用 【工业技术】

本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...

可靠性 在机械设计中的应用与数据统计分析 【工业技术】

非线性有限元法及其在塑性加工中的应用 【工业技术】

新显色剂及其在光度分析中的应用 【工业技术】

本书介绍了新研制的新显色剂和这些显色剂对40种元素的不同状态下进行分析的方法。

光纤传感技术在大坝工程中的应用 【工业技术】

国家自然科学基金资助项目(5987002)国家电力公司科学技术项目(SPKJ007-09):本书涉及的主要内容有大坝随机裂缝、板间缝与周边缝位移、温度、挠度以及边坡深部变形等监测项目的分布式光纤传感技术。...

保角映射法在齿轮应力和位移计算中的应用 【工业技术】

DOS在电脑维护与故障修复中的典型应用 【工业技术】

本书以实例的方式讲解了DOS在电脑日常维护与故障修复中的典型应用。

天然染料在真丝染色中的应用 【工业技术】

本书概述了天然染料的历史、研究现状及未来发展趋势，系统介绍了天然染料直接染色、媒染染色、复合染色在真丝上的应用，详细分析了天然染料对真丝织物的染色性能。本书主要内容包括高粱红天然染料染色、五味子...

透射电子显微术及其在金属材料检验中的应用 附图 【工业技术】

电子计算机在电网计算中的应用 电网计算与常用程序 【工业技术】