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米制品生产一本通【工业技术】

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曲丽洁主编2013 年出版162 页ISBN：9787122168474
本书简单介绍了一些米制品加工基础知识、基本原理，从产品特点、配方、生产工艺和质量要求几个方面系统地介绍了一些工艺简单和市场前景好的米制品的加工技术。本书重科技知识，针对性、实用性和可操作性较强，对...
电梯常识一本通【工业技术】

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国家电梯质量监督检验中心（广东）编著2013 年出版278 页ISBN：9787506671101
本书以一问一答的方式，对电梯设备的基础知识、电梯的安全与文明乘用、电梯的使用与管理、电梯的法规标准等4个方面的300个电梯常识进行了介绍，并配备了较多的插图、照片。力求内容充实，语言通俗易懂，图文并茂。...
家庭、商业局域网组网上网一本通【工业技术】

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旗讯中文编著2008 年出版263 页ISBN：7113087027
本书主要内容包括：局域网基础知识、局域网硬件设备选购及组建、网络服务操作系统选择、局域网共享上网设置等等。
实用育儿一本通【工业技术】

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万立新主编2013 年出版240 页ISBN：9787538465693
初为人父人母，怎样科学护理宝宝是一件头痛的事，新生儿的照料和婴儿的技能学习以及幼儿的早期教育总是家长最为关心的问题，为此本书详细讲解了新生儿与婴幼儿的保健护理、生长发育、日常喂养、常见疾病的防治与...
穿着打扮一本通【工业技术】

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周范林编著2014 年出版205 页ISBN：9787564146177
现代人越来越发觉形象美的重要性，它能给我们自信，增添生活的乐趣，丰富个人的感情世界。日常生活中，如何选购、保养、穿着、搭配等，就是本书所涉及的主要内容。本书比较突出的是更注重人们在穿着打扮中的细节问题...
市政工程质量检查验收一本通【工业技术】

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本书编委会编著2010 年出版522 页ISBN：9787802277175
本书依据最新市政工程施工与质量验收规范编写，对市政工程材料质量检查验收、城镇道路工程、城市桥梁工程、给水排水管道工程等市政工程施工质量检查验收的内容进行了介绍。...
豆制品加工一本通【工业技术】

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要萍主编2013 年出版125 页ISBN：9787122181367
本书介绍了豆制品加工基础知识、豆制品加工所用的主要设备及其操作规程、非发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、豆制品的储存及保鲜方法以及豆制品加工车间设备及布...
焊工入门考证一本通【工业技术】

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吴金杰主编2014 年出版240 页ISBN：9787122182821
本书详细介绍了焊接工人应知应会的电焊、气焊、等离子焊接以及气体保护焊接的基础知识、常用设备、操作技能和注意事项。同时，针对焊工考证所必需的基础知识和基本技能，书中提供了模拟题和实操注意事项的讲解...
我的第一本菜谱【工业技术】

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饮食生活编委会编2013 年出版319 页ISBN：9787538463644
本书从厨房最基础的原料采购讲起，用图文对照的方式向新手逐一讲解原料的刀工处理、火候大小等烹饪关键，按原料进行分类，分为鲜香脆嫩做时蔬、香浓鲜咸做畜肉、香滑软嫩做禽蛋、原汁原味做水产、清香菌藻豆制品...
轻型钢结构设计数据资料一本全【工业技术】

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本书编委会编2007 年出版464 页ISBN：7802272297
本书内容包括建筑轻型钢结构设计基本规定、构件的计算、连接的计算与构造及相关数据资料。