日本料理的社会史 和食与日本文化论 【工业技术】

日本的饮食文化有着悠久的历史，它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河，以和食为线索，将其放在与周边国家的关系的氛围中，历史地考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变过来的，并把追根溯源的时代叙事环...

中国传统文化简明读本 服饰礼仪 【工业技术】

服饰是人类生活的必须，也是人类礼仪文化的主要载体。本书以简明的文字、形象的图片，从服饰的分类体系、服饰礼仪的流变、服饰的禁忌以及服饰的改革等几方面，系统介绍了体现中华文明的服饰发展历史和与之相伴相...

信息社会中的自动化新技术 【工业技术】

本书介绍了基于网络环境的自动化新技术。

中华古代文化中的建筑美 【工业技术】

酒都高级中学校本课程开发教学参考丛书 《酒文化读本》资料选编 【工业技术】

都市文化空间之整体营造：复合使用计划中的文化设施 【工业技术】

教圃文心 福商校园文化读本 【工业技术】

本书是福建商业高等专科学校“校园文化建设”中的学校建筑史的综合介绍，促进校园历史的弘扬与发展，具有一定的传承作用。本书主要介绍了福建商业高等专科学校的校史馆、图书馆、中医馆、校友馆、荣誉馆、创业...

酒文化中的中国人 【工业技术】

建筑装饰与社会文化环境 以20世纪以来的中国现代建筑装饰为例 【工业技术】

本书首先分析了诸多已有的中西方建筑装饰概念存在的问题，重新界定了装饰的概念，从装饰与建筑本体之间关系的角度提出了“本体性装饰”和“附加性装饰”的概念，并从哲学的高度总结了它的三层作用：实用、美化和表...

身体的塑造 美国文化中的美丽和自我想象 【工业技术】

本书是作者在纽约长岛长达三年的考察研究报告，选取美发厅、有氧健身房、整容外科手术室和接纳肥胖促进会四个观察点，通过第一手的资料得出结论：通过身体塑造，妇女能够同自我的身份进行协商，从而减轻她们对不符合...