古韵千年话建筑 【工业技术】

本书分别从古今中外的典型建筑类型入手，为小读者介绍了东西方建筑史上耳熟能详的著名建筑，如金字塔、泰姬陵、埃菲尔铁塔、凯旋门、悉尼歌剧院、鸟巢等。让小读者对宫殿、塔、住宅、办公建筑等不同类型的建筑...

食话实说 以美味的名义 【工业技术】

随着人们对自身健康和食品安全的日益重视，渐渐对某一些食物敬而远之。其实，食物本身没有过错，就看吃的人如何对待。是时候对猪油、内脏等令人望而生畏的食物进行平反了。...

五水共导 秀水丽城话杭州 【工业技术】

杭州有江、有河、有湖、有溪又临海，是“五水共导”的城市。本书分四章重点介绍了的杭州五水的历史，以及近年来的改造工程，是一本从杭州的“水”展开的科普读物。...

三苏的成才与为人：三苏故里话三苏 【工业技术】

闾巷话蔬食 【工业技术】

《闾巷话蔬食》分为主食、菜肴、小吃、节令祭食、酒水饮料、技术器皿等五类，介绍了近千种北京地区常见的面食糕点、日常菜蔬。其内容涵盖了用料工艺、技术器皿，以及乡谣俚语、名人逸事等各个方面。全书整理、...

筑·作 话空间 创幸福 【工业技术】

本书汇集三位设计师25个设计案例，划分为光、色、景、面、线五个主题，分别进行解析，并在每个案例加入了设计师小箴言，看起来很专业，很有味道，适合是室内设计从业者、设计师、设计系师生学习与参考，...

家装课堂 王建话家居 【工业技术】

本书为广大有家装需求的读者编写，内容包括交房验收、装修前的准备及建材购买、装修监理验收三部分，全面生动地讲解了从交房验收到装修入住整个过程中相关的实战装修知识，内容贴近实际，详细实用，可以帮助读者杜绝...

衣食住行话低碳 【工业技术】

本书共四章，包括低碳穿衣篇、低碳食物篇、低碳居家篇、低碳出行篇四个方面，书中用通俗易懂的语言为读者陈述了如何在衣、食、住、行四个方面实现低碳化，通过大量事例为读者呈现低碳的优势和好处，适合于关注自身...

掬水闻香话赌石 【工业技术】

本书是作者多年研究翡翠的心得之作，详细介绍了翡翠赌石、翡翠公盘，以及翡翠毛料公盘、场口和翡翠毛料的种、水、颜色、雾、底、癣、裂绺等知识，图文并茂，具有很强的实用性，是一本入门级的玉石毛料评鉴普及读本。...

衣食住行话文明 饮食 【工业技术】

饮食原本是人类自然选择的饮料和食物，但随着人类进化过程的加快，文明程度的提高，人类的饮食也进而表现出光彩夺目的文化特征。本书记述了中华饮食文化的发展历程和风俗，以及欧洲和世界各地饮食文化的历史和饮食...