传统首饰 【工业技术】

本书选择最常见和核心的5种工艺形式进行剖析，由传统首饰的历史切入，逐一介绍传统首饰的概念、分类、材料、工具、技法，通过具体的创作实践过程，解析传统首饰的工艺技法。在书的最后一章展示了具体个案，更好地帮....

婺州民居传统营造技艺 【工业技术】

本书系“中国传统建筑营造技艺”系列之一本。本书分八章介绍了浙江婺州古建筑的营造技艺及其文化传承，图文并茂，对优秀文化的特色及其传承有一定的参考价值。作者黄续为清华大学美术学院设计艺术学专业毕业，中...

来自未来的传统 2015米兰世博会万科馆记 【工业技术】

日式传统料理 【工业技术】

我们比较熟悉的日本料理中很多都是在日本流传较为久远的美食品种，他们均有各自最传统的做法和食材配比方式，这种才是最为原始的纯粹的日本料理。本书集合所有日本传统料理中最具代表性的品种，非常详细地讲解了...

中国传统茶艺图鉴 【工业技术】

本书为“中国传统文化图鉴”系列之一，作为中国传统文化的重要组成部分，中国茶艺历史悠久，内涵丰富。本书分为识茶善饮、茶艺溯源、茶禅一味、茶具之美、茶技茶艺等四个章节，全面、系统地讲解中国茶艺的缘起和发...

北京四合院传统营造技艺 【工业技术】

本书是“中国传统建筑营造技艺系列”之一，本书主要介绍了北京四合院的结构、构造、模数关系、加工方法、建造方式、工艺流程等内容，所附光盘收入营造技艺三维数据库相关动画、录像，形成全方位、多层次的视觉效...

云贵少数民族地区传统村落规划改造和功能提升 【工业技术】

中华传统饮食文化常识 【工业技术】

中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...

超越传统的软件开发 极限编程的幻象与真实 【工业技术】

世界米料理 风靡世界的74道传统家庭米料理 【工业技术】