川味糖醋菜 【工业技术】

本书详细介绍了川菜经典味型之一的糖醋味型菜式200例，按使用原料不同分凉菜和热菜两大类，突出了每种菜肴的特点。

鱼头菜140味 【工业技术】

本书介绍了粤菜烹饪过程中各种汤、汁、浆、料，以及各种原料的腌制法，初加工等等。

宅男宅女私房菜 【工业技术】

本书为生活类图书。

术后病人食疗菜 【工业技术】

本书作者根据相关术后病人的不同饮食要求和各种食物的不同特点，科学合理的搭配组合成60款菜肴。

精选美容瘦身菜588道 【工业技术】

本书是菜谱。

海派时尚菜 喜庆迎宾篇 【工业技术】

巧吃妙做下水菜 【工业技术】

家常食疗菜疗 【工业技术】

本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

乡土菜600式 【工业技术】

本书汇集了极具地方特色的500余种乡土菜，风味独特，易于制作，尤其适合家庭烹饪参考。

红烧·清蒸菜100道 【工业技术】

本书包括红烧和清蒸菜共100道，分为畜肉、水产、禽肉、素菜等。