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好时光 “家中的咖啡馆”无国界美味三餐 【工业技术】
（韩）郑荣仙著；郑丹丹译2015 年出版271 页ISBN：9787534977800韩国知名料理师的一本美味料理食谱。作者擅长烘焙与家中常备料理，能够将普通的一日三餐打造成充满咖啡屋氛围的美食。书中介绍了52套菜系的131道菜肴，有美味的下酒菜及夜宵、充实的主餐、简单的配菜、苗条的...
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食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册 【工业技术】
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版330 页ISBN：7506636646本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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唤醒世界的香味 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅 【工业技术】
（意）伊莱莎贝塔·意利著；方淑惠译2015 年出版215 页ISBN：9787531734918咖啡是全世界最知名的饮料，本书介绍了印度、巴西、哥伦比亚等咖啡，以及咖啡小故事和一些喝咖啡的仪式。教读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡，以及鉴定咖啡馆做出的意式咖啡合不合格。并且收录米其林名厨的独家咖...
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蕾丝咖啡 素雅花样编织 靠垫、鞋帽、衣领、发饰 【工业技术】
日本美创出版编著；李扬译2014 年出版79 页ISBN：9787537567091本书精选了当下日本最具人气的手工钩织设计师们几十款精美蕾丝钩织作品，有河合真弓老师的人气手工蕾丝编织衣领、今村曜子老师的幸福圣诞主题花样、远藤广美老师的蕾丝布与精致雪花之恋、风工坊老师的绿叶与...
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小“食”光 101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光 【工业技术】
（韩）Cuisine著；边铀铀译2012 年出版197 页ISBN：9787534952289使用简单的材料，采用易操作的方法，书中介绍了100多款适合下午茶的悠闲时光或朋友小聚的轻松时刻享用的非正餐轻松小食。这些食谱均是从La cuisine R&D中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组（Tes...
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读了本书可能会上瘾 图解咖啡的奇趣之旅 【工业技术】
（日）岩田良子著；袁婧译2017 年出版93 页ISBN：9787559607829如果咖啡位于你膳食金字塔的底部，那么本书就是为你而写的。作者创立的“咖啡我的爱” （I Love Coffee）网站，收录了根据咖啡有关趣闻创作的大量信息图，在互联网上轰动一时。本书正是受此启发，除了大量新鲜原创的内...
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