大约有2,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0221秒）
为您推荐：
菜图文全解一百例
湖南菜图文全解一百例
图文
图文并茂
淮扬菜
中国菜
-
她品编著2008 年出版192 页ISBN：9787807136439
本书全面淘宝中国经典名人营养菜，深挖细究，每道美食都细析其中营养与功用，并结合现代用料讲解现代做法。
-
食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN：9787122081452
本书介绍了七十余款汤菜的制作方法。
-
陈绪荣主编2007 年出版119 页ISBN：7543639424
本书讲解了80余道四川农家乡土风味菜肴的用料，制作方法，口味特点，制作关键及食用宜忌等内容。
-
陈绪荣主编2007 年出版119 页ISBN：7543639440
本书讲解了80余道广东农家乡土风味菜肴的用料，制作方法，口味特点，制作关键及食用宜忌等内容。
-
陈绪荣主编2007 年出版119 页ISBN：7543639459
本书讲解了80余道淮扬农家乡土风味菜肴的用料，制作方法，口味特点，制作关键及食用宜忌等内容。
-
刘自华主编2005 年出版106 页ISBN：7801567129
本书是“百菜美味食方”之一，介绍一些家庭实用的小菜制作方法。
-
王仁兴，侯开宗主编；胡蕴坚，陈池编译1991 年出版229 页ISBN：7501909202
-
周裕琪编著1999 年出版185 页ISBN：7503216476
暂缺《晋菜面食300例》简介
-
宁淑霞编著2004 年出版111 页ISBN：7533524128
本书以全彩照片和简要的文字说明，介绍了40多款菇菌类菜谱。
-
赵红滨著2005 年出版94 页ISBN：7536457863
本书收录了特色宴席菜品90多款，每款菜品均为作者精选原料，在传统味型基础上创新精制而成。
