大约有2,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0183秒）
为您推荐：
菜图文全解一百例
湖南菜图文全解一百例
图文
图文并茂
淮扬菜
中国菜
-
潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457685
本书介绍川味姜汁菜品200余款的原料选配、制作技法和成菜特点等。
-
夏金龙主编2006 年出版142 页ISBN：7538432892
-
吴杰主编2005 年出版69 页ISBN：7801597885
本书介绍了66例具有浙江风味特色的浙菜。
-
田力编著2006 年出版135 页ISBN：7536457715
本书介绍了川味水煮菜的原料、制作方法、关键技术。
-
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版82 页ISBN：7504547891
-
肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN：7502230890
-
沈星著2009 年出版156 页ISBN：9787539932774
本书为饮食与健美菜谱。
-
中国菜 【工业技术】
田玉川著1993 年出版182 页ISBN：7541954071
-
高沉香主编2003 年出版212 页ISBN：7535737315
-
家宴菜 【工业技术】
梁昌，廖锡祥编著2004 年出版179 页ISBN：7535932827
本书介绍经过合理搭配的家宴菜组合。每组家宴菜都注意到用料丰富，口味各异，营养均衡。
