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味觉乐园看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂【工业技术】

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（德）Wolfgang Schivelbusch著；李公军，吴红光译2005 年出版218 页ISBN：7530640658
本书以丰富的描述诠释了人类对这些物质的渴求，令人不忍释手。
上网咖啡伴侣【工业技术】

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高原编著2001 年出版403 页ISBN：7502750231
本书从Internet的基本概念入手，图文并茂、浅显易懂、操作性强，解决了如何上网、上网后做什么、怎样做、如何熟练做等问题。本书介绍了计算机网络与Internet的基本知识以及上网前的准备工作。详细介绍了如何进...
3分钟爱上咖啡【工业技术】

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咖啡精品生活编著2019 年出版240 页ISBN：9787571300821
本书定位为“最全面系统的咖啡基础入门书”，专门为普通咖啡爱好者打造。内容系统全面，包括咖啡历史文化、咖啡豆品种、咖啡豆重要产区介绍、咖啡烘焙、咖啡萃取、咖啡器具使用、咖啡饮品制作、咖啡品鉴、咖啡...
咖啡鉴赏手册第2版【工业技术】

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（英）索恩著2011 年出版216 页ISBN：9787547803356
本书的内容涵盖了与咖啡有关的各个方面，如咖啡的历史、咖啡的选购与冲调等等，重点介绍了世界上各个咖啡产区及其出产的著名咖啡。本书是专业研究的成果，收录有专家对世界上主要咖啡产地的咖啡品种的点评，包括对...
我爱果汁！ 100种养生味美的果汁饮品【工业技术】

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（英）欧文著；何文译2012 年出版119 页ISBN：9787530459607
感觉自己臃肿发胀、疲倦乏力？觉得时光正在把你吞噬掉？简简单单的一杯果汁或许可以轻松解决你的问题。营养多汁的食材将以果汁和奶昔的形式给你健康的关怀：排除毒素、补充能量、提升免疫力、放松身心、甚至可以...
花式咖啡独家配方【工业技术】

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（日）旭屋出版编；丁玲译2006 年出版95 页ISBN：7501950695
现今全世界一年内将喝掉约4000亿杯咖啡，意大利就将Bar称为“咖啡的神殿”，咖啡即成为每天能使人们恢复活力的最佳饮料，其中最耀眼的就是Espresso。本书详细介绍了日本14位名店咖啡师的独门配方，大多获得了大赛...
田口护的咖啡冲泡秘诀【工业技术】

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（日）田口护主编；王慧译2016 年出版170 页ISBN：9787512208339
本书由日本精品咖啡协会会长田口护先生主编而成，日本成美堂出版，深度介绍了咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了非常专业的参考指导，同时还介绍了许多有关咖啡的小...
第一次学煮咖啡【工业技术】

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陈健，双福编著2015 年出版138 页ISBN：9787122227652
咖啡的历史和文化，咖啡的成长，咖啡豆的选购、烘焙、研磨，煮好咖啡的基础和标准，咖啡品饮礼仪，冲煮咖啡的必备工具，咖啡壶的使用技巧，花式咖口非高手进阶，60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有......
浓情蜜意花式咖啡【工业技术】

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王森主编2012 年出版202 页ISBN：9787543686786
花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式...
怎样品鉴咖啡【工业技术】

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来君编著2014 年出版132 页ISBN：9787535669117
每一种咖啡，都有着不同的味道。不同的咖啡豆，有不同的制作方法，而用不同的器具喝不同的咖啡，总让你有一种全新的感觉。如今，咖啡已成为一种文化，一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包......