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现代电力工程与技术基础 上 【工业技术】
唐忠主编；江友华副主编；杨俊杰，朱武，曹渝昆等编写；李卫国主审2012 年出版222 页ISBN：9787512328976本书共分为上、下两册。上册包括电力发展概论和电力工程概论，作为电力工程基础理论，从发、输、变、配、用等环节出发，紧密结合技术发展和工程实际应用情况，使读者对电力工程知识建立起完整的知识体系；下册包括电...
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食品微生物基础与检验技术 【工业技术】
郭永主编；杨玉红主审2012 年出版244 页ISBN：9787504599704本书主要内容包括：绪论、微生物主要类群的形态与结构、微生物的生理、微生物的常规实验技术、微生物在食品生产中的应用、食品腐败变质及控制、污染食品的主要致病微生物及其预防、食品的微生物污染与安全管...
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机械制造工艺理论与技术 【工业技术】
胡旭，江琴，龙婵娟主编；李勇副主编2018 年出版427 页ISBN：9787517063162制造业是国民经济的重要支柱产业，机械制造业是制造业的核心，是一个国家综合制造能力的集中体现，更是衡量一个国家现代化水平和综合实力的重要标志。本书围绕机械制造工程各主题，系统构筑机械制造基础知识体系结...
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ACCESS数据库基础与应用实验指导 【工业技术】
刘卫国主编2011 年出版202 页ISBN：9787563527489本书是与《Access数据库基础与应用》配套的实验指导教材。全书分为3部分：第一部分为实验指导，由15个实验组成，突出Access的实际应用和操作，通过实验可以使学生掌握开发数据库应用系统的方法和过程；第二部分是习...
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分布式应用系统运维理论与实践 【工业技术】
朱琦，胡昊，尚屹等编著2014 年出版329 页ISBN：9787511120885本书从分布式应用系统的特点出发，详细阐述了分布式应用系统运行维护的管理理念，并在此基础上设计了开展分布式应用系统运行维护工作的信息化平台；同时对分布式系统运维工作中的核心问题——系统运行状况的监控...
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蒸发冷却空调理论与应用 【工业技术】
黄翔等编著2010 年出版525 页ISBN：9787112121953本书是为适应从事蒸发冷却空调技术的工程技术人员和研究工作者的需要，作者在总结十余年来蒸发冷却空调技术理论研究成果和工程实践经验的基础上完成的。全书共分14章，内容涵盖了蒸发冷却空调的基础理论、蒸发...
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食品生物技术理论与实践 【工业技术】
姜毓君编著2009 年出版236 页ISBN：9787030256270本书是一本介绍生物技术基础理论及其在食品科学中应用的编著。本书在介绍生物技术基础理论的基础上，全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用，并对有关食品生物技术引起的争论进...
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太阳电池基础与应用 上 【工业技术】
朱美芳，熊绍珍主编2014 年出版428 页ISBN：9787030397898本书在阐述光伏利用太阳能的必然与重要性及的基础上。主要讲述半导体基础理论及光伏电池的基本原理与模拟设计。结合该领域的最新进展，全面深入地介绍常规晶体硅电池，III-V族化合物电池；同时对CIGS电池；CdTe电...
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建筑工程地基处理与基础工程施工技术与质量控制 【工业技术】
于力，刘恩元，孟令海等编著2011 年出版430 页ISBN：9787111331230本书以《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2001）、《建筑地基基础工程施工质量验收规范》（GB50202—2002）为依据编写而成，详细地介绍了建筑地基处理与基础工程施工所涉及的材料要求、施工机具、施工方法...
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