中国传统建筑木作知识入门 传统建筑基本知识及北京地区清官式建筑木结构、斗栱知识 【工业技术】

本书首先介绍了中国传统木构建筑的基础知识，之后以北京地区清官式建筑为对象，重点介绍了木结构和斗栱的基础知识。除了必要的文字叙述外，书中还附有大量古建筑实物图、工程图和权衡尺寸表，并在图片上加上了详细...

乐海斫影 中国传统乐器制作现场实录 【工业技术】

中国的乐器文化，具有丰富而鲜明的民族特色，是传统文化中的瑰宝，而乐器制作，更是有着悠久的历史。本书从中国民族乐器制作的角度出发，以摄影画册的形式，图文并茂地展示了中国乐器制作领域各个历史时期的不同画面.....

中国手工纸的传统技艺 【工业技术】

本书约30万字12章，就中国手工纸的传统技艺，按其生产过程进行了详尽地记录与描绘，全面介绍了中国传统手工纸的定义、生产、原料、纸药、制法和手抄加工，以及一整套生产工序（包括浸泡、灰腌、蒸煮、洗涤、漂白、打...

风华再现 中国传统柞榛家具 【工业技术】

本书对南通市古代柞木家具进行研究，全书以104幅彩色图片，着重介绍了四开光双人座、明式插肩榫平头案、清式彷竹节方凳、明式禅桌、清式六开光凳、明式圈椅、明式扶手椅、明式长方香几、茶几、六足圆台、明式...

中国传统家具木工图谱 5 床和其他类 【工业技术】

中国传统家具木工图谱系列书是一套专门介绍古典家具制作的CAD图集。每款家具开篇均标有详细的尺寸及家具的分解图。图片精细，实用性强，是值得相关研究者参考借鉴的好书。本册为床和其他类，款款家具都经过精细...

中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】

本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...

哥特建筑与英国哥特小说互文性研究 1764-1820 【工业技术】

“哥特”是一个对西方人文历史、文学艺术、社会风尚产生深远影响，并通行于不同领域的语词概念。本书通过追溯“哥特”语义的历史演进，考察18世纪后期催生英国哥特复兴的文化价值转向与趣味变迁，从而将哥特建筑...

传统与新型蔬菜制品加工 【工业技术】

页岩气地质与勘探开发实践丛书 4 裂缝性油气藏 【工业技术】

本书介绍了裂缝性油气藏的基本特征，用中东、北非、北美等地区的六个实例，分析了开发过程中所涉及的主要地质问题，着重阐述了露头在裂缝性油气藏研究中的作用、地下裂缝识别和成像的最新地球物理技术以及裂缝性...

反应性与功能性高分子材料 【工业技术】

《反应性与功能性高分子材料》系统地论述了反应性和功能性高分n子材料的机理、制备与应用。内容涉及反应性高分子的固相合成、组合化学、半导体聚合物材料、生物可降解与吸收材料、敏感性高分子及其水凝胶...