持守小而美的一间咖啡馆相关图书搜索结果

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咖啡技艺【工业技术】

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张洁编著2015 年出版165 页ISBN：9787512122918
本书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想.....
最佳店堂 02 咖啡厅【工业技术】

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深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版144 页ISBN：7544229386
本书以图片为主，以色彩丰富的高清图片全面展示了不同场所相适宜的不同风格的雕塑的设计，其风格融合了国内外的设计理念，运用不同的素材打造出造型各异、极富创意的雕塑作品。并且，图片展示的形式更加直观、形象...
美洲、大洋洲卷南美洲诸国 3 巴西-咖啡王国【工业技术】

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吴惠芳1995 年出版232 页ISBN：7800276503
暂缺《美国：唯一的超级大国》简介
世界咖啡拉花实战技法大全【工业技术】

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（韩）郑景宇著；郝曦光译2016 年出版213 页ISBN：9787122275714
杯中的艺术，匠人的真心，这就是咖啡拉花的极致。本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计，按难易程度，逐级设置拉花设计作品与教学，6款推送式注入设计，6款后拉式注入设计，16款混合注入设计，以及6款浓缩玛奇朵设计，内......
中国人爱喝的100咖啡【工业技术】

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赵雪芹编著2009 年出版202 页ISBN：9787543042568
本书按产地和制作方法将咖啡分为两大类，并选取了其中最常见，最具代表性的100种，每种咖啡都详细介绍了产地、特点、制作方法，鉴赏方法等等多方面知识，是一本了解世界咖啡及咖啡文化的小百科全书。...
60款暖心咖啡拉花【工业技术】

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孙炜，双福编著2015 年出版127 页ISBN：9787122223876
本书收录了咖啡制作中的精美拉花图案，按照倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡进行分类，种类丰富。每杯咖啡在制作过程中都附有精美并且详细的图解，拉花步骤用全图解的方式详细剖析，简单易学。本书...
咖啡云南【工业技术】

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黄蜀云编著2009 年出版216 页ISBN：9787222061194
在咖啡文化风靡世界之时，云南作为我国唯一的小粒咖啡产地，却缺少了这样一本介绍云南咖啡文化和历史的图书，令人遗憾。本书稿恰恰弥补了这一空白。不仅追溯了从上世纪初随西方传教士走进云南的咖啡的历史，还穿插...
品味生活系列 1 咖啡品鉴大全【工业技术】

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（日）田口护著2015 年出版145 页ISBN：9787512205703
从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法，本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...
最美咖啡品牌与空间【工业技术】

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善本出版有限公司编著2017 年出版255 页ISBN：9787568022644
咖啡作为世界性的饮品，在全球都非常的流行。在中国这几年也呈现咖啡热潮，各种咖啡品牌和主题咖啡馆遍地开花。由此也带来了极大的设计需求。该书以当下市场热点咖啡为主线，展示世界最美的咖啡品牌形象设计和主...
中国咖啡史【工业技术】

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陈德新著2017 年出版291 页ISBN：9787030503015
咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历...