我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究 【工业技术】

本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题，然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为，接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究，并设计经济学实验进行模拟验证，最后构建我...

机械产品设计质量的检验与评估 基于系统工程的产品综合设计理论与方法 【工业技术】

本书是对“基于系统工程的产品综合设计理论与方法”进行系统叙述的6部系列著作中的第6部。介绍机械产品设计质量与评估的意义等。

信息安全 核心理论与实践 【工业技术】

水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第3卷 【工业技术】

中国建筑职业安全健康理论与实践 【工业技术】

基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究 【工业技术】

本文以信息不对称理论、供应链管理理论、产业组织理论和利益相关者理论为基础,构建了研究的逻辑框架,以北京市为例,主要利用实地调研数据,结合描述性分析和计量分析等定性和定量方法,实证分析猪肉可追溯体...

煤矿安全教育理论与实践 【工业技术】

本书论述煤矿安全教育基本理论，安全教育分类与方法，煤矿安全教育实践。

绿色农产品生产与食品安全技术 【工业技术】

本书主要介绍了绿色农产品的生产技术和食品安全技术。

水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第1卷 【工业技术】

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。

水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第4卷 【工业技术】

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。