原料药欧美文件注册及欧盟非无菌原料药GMP实战指南 【工业技术】

本书分别介绍了原料药欧美注册和欧盟无菌原料药GMP实战指导，内容包括：美国药品管理体系，原料药欧洲各国值测定要求，质量管理体系，厂房与设施要求，设备管理，物料与成品管理，机械与人员管理，生产过程控制，包装......

农产品中常用添加剂标准汇编 干制、腌制农产品卷 【工业技术】

为科学指导农产品产地贮藏保鲜、正确引导消费和有重点地加强执法监督检查，确保农产品产地收购、贮藏、运输保鲜、包装环节的质量安全，对初级农产品中常用保鲜剂、防腐剂、添加剂标准进行了系统地收集整理，汇编...

农产品中常用添加剂标准汇编 鲜活农产品卷 【工业技术】

为科学指导农产品产地贮藏保鲜、正确引导消费和有重点地加强执法监督检查，确保农产品产地收购、贮藏、运输保鲜、包装环节的质量安全，对初级农产品中常用保鲜剂、防腐剂、添加剂标准进行了系统地收集整理，汇编...

食品标准与技术法规 【工业技术】

本教材介绍了食品标准与技术法规知识。

食品标准与法规 【工业技术】

本教材可作为高等职业院校食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品储运与营销等。

食品标准与法规 【工业技术】

本书介绍我国食品标准体系、安全质量管理体系、食品生产许可证和市场准入制度等内容。

食品标准与法规 【工业技术】

本书共分九个单元，包括中国食品标准的制定、中国食品法规的制定、认证制度管理、认可制度管理、食品标准与企业标准体系等内容。

中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷 【工业技术】

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》共包括食品安全国家标...

中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 【工业技术】

食品标准与法规 【工业技术】

本书以模块、项目的形式编写，介绍了有关食品法规与标准的基础知识与体系，主要包括食品质量安全及法规、标准的地位与作用，法规、标准与市场经济和食品质量安全的相互关系等内容。...