广东煲粥100样 【工业技术】

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

广东靓汤100样 【工业技术】

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

35道精选广东粥 【工业技术】

本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强，操作简单。

北京饭店的广东菜 【工业技术】

精制广东菜 【工业技术】

本书介绍了250余款粤菜的精妙制法。每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。...

广东粥 【工业技术】

本书精选广东粥之潮汕、客家、广府三派名粥，上百道粥品不仅制作步骤详尽，而且详细介绍了粥品的营养价值，图片精美，直观明了。一书在手，让您在享用美味的同时还能吃出健康。...

蒸 海鲜、河鲜：广东大排档 【工业技术】

广东省园林建筑绿化工程计价依据 广东省园林建筑绿化工程计价办法 2006 【工业技术】

本书为规范我省建设工程的计价行为，维护建设工程发包与承包双方的合法权益，満足工程计价的需要，合理确定工程造价而制定的计价办法。

广东大排档 煎炸 【工业技术】

本书介绍了广东大排档煎炸菜式45款，每款菜配有彩图，图文并茂。

广东点心制作大全 【工业技术】

广东点心在色、味、香、形方面具有独特之处，本书介绍了广东点心制作的基本知识，并介绍了100种点心的具体制作方法。