烹饪工艺 附配套练习 【工业技术】

本书内容分为两个模块，模块一烹饪基础知识，江苏中国烹饪的基本知识；模块二烹饪技能知识，讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...

数字平面艺术设计范例及同步练习 【工业技术】

本书介绍了平面设计基础，色彩设计基础，文字设计基础。

计算机应用基础学习指导与练习 【工业技术】

幼儿营养菜 【工业技术】

《幼儿营养菜》以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了家常风味菜的精妙制法，每款菜式包括用料、做法，以及健康提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。...

幼儿家庭营养配餐 【工业技术】

本书介绍了包括2～6岁儿童膳食搭配特点、家庭就餐指导、合理烹调技巧以及四季食谱举例四个部分。从不同角度有针对性地指导家长们对幼儿的膳食问题。...

2013全国二级建造师执业资格考试历年真题精析与临考预测试卷 机电工程管理与实务 【工业技术】

本书共分三部分，第一部分为历年考试命题规律分析，主要从历年考试试卷分值、命题思路、考真题型、命题涉及的主要考点等方面进行分析；第二部分为历年考试真题精析，主要是对2008～2012年度考试试卷进行详细的讲解；第...

2015全国一级注册建筑师执业资格考试历年真题解析与模拟试卷 建筑技术设计 作图题 【工业技术】

建筑技术设计（作图题）是一级注册建筑师考试3门作图题最难的一门考试，根据这一情况，笔者根据收录了14年真题，每年4道真题，共计56道真题。分类整理为第一章建筑剖面；第二章建筑配件与构造；第三章建筑结构选型与布......

《信号与系统》计算机练习 利用MATLAB 【工业技术】

Dreamweaver 8/Flash 8/Fireworks 8网页设计从入门到精通 【工业技术】

本书以目前最受欢迎的Dreamweaver、Flash和Fireworks软件的最新版本8为基础，详细介绍了网页设计与网页制作的原理和常用技巧。读者在全面掌握网页设计精髓的同时，掌握网页制作中的一些特技。...

婴幼儿营养美食 【工业技术】

本书由专业营养师教您宝宝具体膳食的制作方法及营养搭配，促进宝宝健康发育，能帮助家长了解和正确掌握有关婴幼儿营养与健康方面的知识。...