咖啡制作大全 【工业技术】

本书主要讲述了女咖啡师介绍的美味蒸馏咖啡或咖啡所必须的咖啡豆的特征、烘焙方法、研磨方法以及提取器具的使用方法等。分类介绍了100种不同的咖啡。...

冰咖啡冰红茶 【工业技术】

本书配有精美彩色图片，介绍了30种冰咖啡和冰红茶的制作方法。包括材料用量和详细的操作步骤。

咖啡全书 【工业技术】

本书为有关咖啡知识的经典著作，内容涉及有关咖啡的方方面面。图片精美，知识介绍准确明了、内容丰富。该书除本出版社出有大小各种开本十余种外，在欧美还有10多种文字的版本印行，深得读者厚爱。...

浪漫下午茶 咖啡·茶·冰砂 【工业技术】

本书列举的经典饮料具有代表性和新颖性，配方和做法具体透彻。

咖啡师宝典 【工业技术】

本书包含咖啡店里最常点的咖啡100多款，详细阐述其原料、调制方法，以及最后的成品效果图。还附有拉花的技法，以及咖啡的萃取方法，可谓一书在手，调制不愁，非常适合咖啡师参考之用。...

女性形体保健美容常识与禁忌 魅力的女性，源自多维性美的呵护 【工业技术】

开一间咖啡店 增订本 【工业技术】

从零开始学做拉花咖啡 【工业技术】

茶叶 可可 咖啡质量检验 【工业技术】

本书是配合语文版新课标七年级语文的同步辅导用书。

精选咖啡 【工业技术】

本书是一本相当不错的咖啡知识和咖啡文化读本，书中有关咖啡和咖啡文化的知识介绍系统而完备，内容条分缕析，清晰具体，文字娓娓道来，不疾不涂；图片精美优雅，示意性强，是一本很好的咖啡入门教材。...