- 作 者：杨海铨著
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7538142959
- 标注页数：103 页
- PDF页数：106 页
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序 2
如何使用本书 5
Part 1 咖啡 7
阅读咖啡 8
冲煮咖啡 15
咖啡常识 27
热咖啡 29
维也纳咖啡 30
卡布其诺咖啡 31
拿铁咖啡 33
康宝蓝咖啡 35
摩卡其诺 37
康吉拉多咖啡 38
伯爵咖啡 39
蜂蜜咖啡 41
波其亚咖啡 43
抹茶咖啡 45
皇家咖啡 47
爱尔兰咖啡 49
冰咖啡 50
漂浮冰咖啡 51
香蕉摩卡咖啡 51
黑白冰咖啡 52
冰砖咖啡 52
玫瑰冰拿铁 53
摩卡霜冻咖啡 55
皇家冰砂 57
Part 2 茶 58
关于茶——东方的古老传说 59
无咖啡因的另一种主张 63
热茶 65
普洱菊花茶 66
中式茶 67
皇家奶茶 68
俄罗斯热奶茶 69
印度奶茶 70
卡布其诺红茶 71
特调鲜果茶 72
薰衣花茶 73
冰茶 74
布丁冰奶茶 75
柚香蜜茶 77
金香奶茶 79
珍珠奶茶 81
冰橘茶 82
百香冰绿茶 83
梅子绿茶 84
无忧果果粒茶 85
Part 3 冰砂 86
火龙果优酪果汁 87
玫瑰冰淇淋苏打 88
柠檬多多 89
金橘柠檬冰砂 90
百香夏艳 91
柳橙蛋蜜汁 92
木瓜牛奶 93
苹果可尔必斯冰砂 94
水蜜桃可尔必斯冰砂 95
香帅果汁 96
蓝莓冰淇淋果汁 97
芒果冰砂 98
草莓优格果汁 99
莓香Smoothies 100
蜜瓜Smoothies 101
紫色梦幻 102
酪梨牛奶 103