保健食品研发与应用 供中药学 药学 民族药学 食品和生物类 【工业技术】

本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管...

建筑与文化论集 第14卷 【工业技术】

本书以当代中国建筑文化的复兴为主题，从如下几个角度对主题进行研究：（1）当代建筑文化的跨界研究（2）东北亚地区建筑文化探讨（3）后工业时代的建筑与文化（4）城镇化背景下的建筑文化（5）新建筑创作中的文化呈现......

洪忠轩酒店文化与设计营销 中英文本 【工业技术】

本书是一本酒店设计者从经营的角度分析酒店文化与酒店设计的专业书籍。书中编录了荣获“2004最佳饭店室内设计作品”的银凤锦江旅游度假村的实际案例，对星级酒店各大功能区逐一详述，并由设计师与业主，经营管理...

建筑书评与建筑文化随笔 【工业技术】

本书内容包括建筑书评18篇、建筑文化随笔9篇、编辑出版心得3篇，以及部分重点建筑图书首发式学术座谈会发言纪实等。本书可供广大建筑师、城市规划师、风景园林师、建筑文化爱好者等学习参考。《建筑书评与建...

家居新视野 中国室内装饰优秀个案集 【工业技术】

本书主要介绍了家居装饰图集。

茶文化与茶饮服务 【工业技术】

本书分为上、下两篇共九章内容，上篇讲述茶艺服务的基础知识，下篇讲述茶艺服务的操作技能。本书注重理论与实践相结合，具有较强的实用性，充分体现茶艺技能的实际运用。在取材上，与国家技能鉴定的要求接轨，难易适.....

云南地方卫生文化丛书 食品卫生与安全 【工业技术】

本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识，并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中，使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...

产品设计优秀学生作品集 【工业技术】

本书为产品设计系教学成果作品集，一共分为5章。第一章为绪论，接下来几章为分类别展示教学成果，以及教学方法。本书以图片为主，文字为辅。...

全国美术院校优秀室内设计作品集 【工业技术】

辽河油田公司优秀科技成果汇编 2005年度 【工业技术】

本书汇集了辽河油田公司2005年的全部获奖科技成果。