绝味爽口凉拌菜 【工业技术】

凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主，且多采用少油、简单处理的烹饪原则，留住了食材的天然养分，对于吃惯了油腻荤腥的现代...

自制风味菜 【工业技术】

自己动手制作食品具有很多好处，比如更加卫生，口味更可以自己调节，不使用食品添加剂更安全等等。中国风味食品不仅是具有地方风味特色的美食，制作风味食品更成为中国民俗的组成部分。本书共选取了像腊肉、干鱼、...

贺师傅私房菜 爱吃肉 珍藏版 【工业技术】

《贺师傅私房菜之爱吃肉》为大家带来了丰富、独特的菜肴。抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做肉菜秘诀，67道特色私房美味肉食菜品的精工制作方法，步骤精细，用料考究。这是...

电路同步辅导及习题全解 【工业技术】

本书主要讲述了电路模型、电路定律、电阻电路、电路定理、电阻电路一般分析等内容。

家庭滋补菜500款可口汤菜 【工业技术】

本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...

美味江湖菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

本书是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照食材的种类归类，有别于其他的几本。其内容包括：食在粤菜、川菜溯源、湘菜经典、鲁菜传奇等四个部分组成，是从菜系入手...

变变口味菜 【工业技术】

《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策略， 真正为读者消费者考虑，其内容之丰富，涉及题材之实用，外形之精巧，价格之实惠，一定会让消费者爱不......

鄞州雪菜与宁波菜 【工业技术】

本书以宁波鄞州地区特产雪菜为主体，全面介绍雪菜的历史演绎、腌制加工及其与宁波菜的关系溯源。书中详细介绍了60道极富特色的雪菜经典菜品，根据煮、蒸、炒等烹饪方法的不同进行分类。每道经典菜品详列主料、...

中文Visual C++实例全解教程 【工业技术】

中文Visual Basic实例全解教程 【工业技术】