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(加)里特瑟(Ritcey,G.M.),(加)阿什布鲁克(Ashbrook,A.W.)著;孙方玖等译1985 年出版334 页ISBN:15175·509 -
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李开周著2019 年出版250 页ISBN:9787541154027《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想.....
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