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厨房百宝箱 窍门、营养、食疗 【工业技术】
朱福海等编著1994 年出版607 页ISBN:7800935752内容包括:市场原料选购要领、菜点制作诀窍、饮食卫生保健、食物疗法与营养、厨具使用与维修、宴席设计等。
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家用食疗菜谱 肝胆保养篇 【工业技术】
周乃宁等编著2009 年出版62 页ISBN:9787535755421本书稿介绍了肝胆疾病的各种症状,如病毒性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、胆囊炎等,以及饮食治疗,一日食疗菜谱举例,食疗配方。
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图说高血压病食疗菜谱 【工业技术】
吴杰主编;夏玲等编著2005 年出版71 页ISBN:7508232526本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一。全书专为高血压患者精选食疗菜谱33种,每种成品菜配有彩色图片,制作过程图文对照。
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出版时间