饮食健康与食品文化 【工业技术】

本书介绍了营养素的功能和各类食品的营养特点，在此基础上推荐科学的饮食结构和方式。

酒水与酒文化 【工业技术】

中国物资出版社即将出版的《酒水与酒文化》一书主要你讲述酒水知识与调酒方法，另外有酒文化发展及传播。属高职院校教材。

老饕赋 名人与饮食文化 【工业技术】

本书对历代名人与饮食的关系作了比较全面系统的阐述。

大数据与机器学习 复杂社会的政治分析 【工业技术】

西周酒文化与宝鸡当今名酒 【工业技术】

中国博物馆建筑与文化 【工业技术】

本书介绍了文化博物馆、综合博物馆等。

果酒加工与果酒文化 【工业技术】

本书介绍葡萄酒、梨酒、枣酒和黑加仑等果酒的加工原理与工艺，加工技术，果酒品尝、检验及中国、法国、意大利等国家的果酒文化。

茶艺与茶文化 【工业技术】

本书根据我国旅游业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶与茶艺，茶文化。

中国历史文化名城保护与建设 【工业技术】

建筑文化与思想文库 跨文化建筑语境中的建筑思维 【工业技术】

20世纪末期以来，全球化和市场化浪潮改变着我们的生活世界，要解释当代建筑现象，就必须研究这两个主要社会背景。在全球化的语境中，对跨文化建筑传播现象的研究正是研究当代建筑学的重要领域。...