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煤矿安全小故事100则 【工业技术】
李载丰编著2013 年出版188 页ISBN：9787502043551本书作者李载丰长期从事煤炭企业工作，选择了安全活动中极具代表性的事故案例，以生动感人的文学笔触，用讲故事的方法，文学艺术手法予以描述，深刻体现安全生产的深刻内涵和重要意义。语言简洁洗练，故事短小精悍，......
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你不可不知的掺假食品识别100招 【工业技术】
余芳，施瑛著2010 年出版199 页ISBN：9787534569777本书分别从粮食和谷类、肉制品、乳制品、水产品等方面为读者回答了这些食品中突出存在的问题，为每个具体的食品安全问题提供了一种或多种鉴别方法。...
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中国牛肉质量安全问题研究 基于主体行为的视角 【工业技术】
刘佳著2015 年出版180 页ISBN：9787109202078本研究以相关经济理论为基础，结合我国牛肉产业发展现状，分析影响牛肉质量安全的生产、加工、流通、消费等各环节中生产者、消费者和政府等各相关利益主体质量管理的行为及意愿，并借鉴发达国家牛肉质量安全管理...
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施工现场管理控制100点系列 安全员 【工业技术】
蔡中辉主编；本书编委会编2008 年出版398 页ISBN：9787560943640本书针对施工企业安全生产工作编写，主要介绍施工企业安全员必须掌握的基础知识和安全管理、安全技术知识。
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建设工程废标、标无效认定与风险对策 【工业技术】
陈津生主编2013 年出版307 页ISBN：9787112150694编写本书目的：旨在宣传《招投标法实施条例》，普及招投标法律基本知识，增强当事人各方对招投标风险的识别能力，提高招投标效率，降低招投标成本。本书内容：对废标以及标无效的概念进行初探，对废标、标无效的认定......
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风电EPC建设人员作业安全行为手册 【工业技术】
北京天源科创风电技术有限责任公司组编；曹红伟编著2017 年出版108 页ISBN：9787111561392本书内容来源于实践，全过程分析了风电厂建设从土方开挖、基础建设、框架结构、装饰装修、施工用电、动火作业、线路施工、风机吊装、交通运输、生活区管理等多个方面的行为性违章、装置性违章等，通过漫画的形...
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再次爱上面包机 用100种法式面包发现面包机新玩法 【工业技术】
（法）塞西尔·德高，纪尧姆·德高著；李霄译2016 年出版128 页ISBN：9787111515326总是只能做出一团吐司？面包机功能太少，好多食谱都不能完成？还是早已经把面包机收进橱柜最深处？ 法国超级部落客、面包机第一批使用者塞西儿，让新手用面包机也能完成高难度的法式面包，用100种法式面包让你的面包....
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UI设计黄金法则 触人心动的100种用户界面 【工业技术】
（美）拉杰·拉尔编著；王军锋，高弋涵，饶锦锋译2014 年出版199 页ISBN：9787515326658本书是一本关于数字产品UI设计的教辅类图书。数字产品设计始于用户界面，即用户和数字产品的接触点。本书将带你展开一次精彩的设计之旅，介绍了包括桌面系统、网络、移动终端，乃至电视等多种平台的100种数字产...
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选对食品健康100分 【工业技术】
《好生活百事通》编委会编著2011 年出版209 页ISBN：9787506477550了解食物中毒，做好食品环境卫生，防范食品污染，同时关注于食物的隐性中毒--食物添加剂的是是非非，进而引导读者科学选购各种蔬菜、水果及各种加工食品等，从而实现健康买、放心吃。同时，全书以专题的形式，指导读......
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专家没教的150种食品优劣鉴别秘笈 【工业技术】
金版文化主编2007 年出版192 页ISBN：7544236447本书将缓解高血压的正确观念传递给读者，书中的食谱菜单将无形的高血压治疗概念化作生活上或接近的菜肴，以家常菜的风貌呈现，让读者不会觉得太过困难或遥远。精美的图片和通俗、专业的文字，教给读者控制高血压的...