咖啡师手册 【工业技术】

本书涵盖了咖啡师职业描述；咖啡文化；制作咖啡常用设备和器具，咖啡的起源，分布，分类、分辨、采摘、选购、和存储等。

美的旅程 图说中国建筑艺术 【工业技术】

《图说中国建筑艺术》是一部描述木石和心血的建筑史，既有设计精巧的桥梁、清秀怡人的园林；也有古朴典雅的塔寺、高大雄伟的楼宇；更有气势非凡的王陵、规模宏大的宫苑……一处处建筑，一座座城市，艺术之美尽在其中...

咖啡教科书 100道冰热咖啡详细配方200张详尽步骤图解！名师亲自传授，新手必读高手指定选书！ 【工业技术】

香浓优雅的咖啡世界 【工业技术】

煮出一杯好咖啡 【工业技术】

本书介绍了制作咖啡的进阶技巧。

咖啡调制 【工业技术】

本书内容包括：认识咖啡、滤泡（纸、杯）式冲泡咖啡、虹吸壶冲泡咖啡、摩卡壶冲泡咖啡、法式压滤壶冲泡咖啡、摩卡壶冲泡咖啡、调制花式咖啡。...

只爱咖啡 【工业技术】

本书分五章，内容包括：咖啡简史、产地咖啡精神、最好的咖啡伴侣、咖啡在商业中的味道和中国人的咖啡生活。

咖啡吧·茶吧 【工业技术】

本书介绍咖啡吧、茶吧、网吧的夜间灯光店面300余幅的美丽色彩。

大厨请到家 拉花咖啡 1 【工业技术】

私享咖啡 【工业技术】

本书讲述了咖啡的基本知识、烘焙、研磨、烹制及各种花式咖啡的制作，内容全面，讲解详细、具体，是一本指导个人烹制咖啡的咖啡全书。