中国煤矿软岩巷道工程支护设计与施工指南 【工业技术】

本书是在十多年来软岩工程力学理论与工程实践研究的基础上，汇集了煤炭、冶金系统软岩巷道工程支护研究理论和实践经验的最新成就编纂而成。本书从现场软岩巷道工程设计施工的实用性出发，明确阐述了软岩的概念...

舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 2 【工业技术】

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产...

舌尖上的中国 文化名家说中华名吃 【工业技术】

本书是文化名家系列丛书的第三本。精选了梁实秋、汪曾祺、费孝通、丰子恺等众多名家谈中华名吃的精品佳作。这些纸上的名吃，有着强大的人文气息，淡雅、精致，决不仅仅是对味觉的文字回忆。读后最大的收获将不是...

中国传统建筑解析与传承 浙江卷 【工业技术】

本书以浙江省域为研究范围，尤其是具有传统人居环境特性的区域，重点强调传统地域建筑有关形式特征语义的内容讨论，以及现代地域建筑批判地域主义的探讨。包括探究浙江建筑地域特征和传承方式的认识论（基本理论）问...

中国人应该这样吃 舌尖上的食品安全 【工业技术】

很多人也许会时常产生这样的疑问：我家的餐桌安全吗？有什么方法能让我们所吃的食物远离危险？解答这些问题，首先要了解有关于食品安全的相关知识，这样才能从中找到我们想要知道的答案。本书从食品污染、转基因食物...

中国科学院博士学位论文 新型线性和树枝体状水溶性高分子的研究 【工业技术】

中国科学院博士学位研究生学位论文 新型无机/有机光电变色材料的设计及基础研究 【工业技术】

中国科学院博士学位研究生学位论文 新型荧光化学敏感器的合成及性质研究 【工业技术】

美食中国08 最易学的新手菜200例 【工业技术】

漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼，给人团圆、亲密、温馨的美感，是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...

农药的设计与开发指南 第3册 农药的选择毒性与抗性 【工业技术】