广西特色饮食文化 【工业技术】

上海特色菜 【工业技术】

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特色宴席菜 【工业技术】

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浙江特色菜 【工业技术】

本书收入富有浙江地方特色的菜肴200多款，既有浙江传统菜，也有创新菜。

四川民间特色菜 【工业技术】

上海特色男装 【工业技术】

特色茶饮料的制作 【工业技术】

风味特色创新教学菜点 【工业技术】

本书包括110例教学菜点的教学目的要求

解读宗教建筑 汉、英 【工业技术】

本书结合宗教与建筑，从宗教角度解析各类与宗教相关建筑物的特色、社会及教育等各方面的意义，使读者在了解建筑风格的基础上对宗教有一定程度的认识，从而加深读者对建筑和宗教双方面的认识。对于研究宗教建筑有...

新编特色煲仔菜 【工业技术】

本书着重介绍几类煲仔菜的制作方式。