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煤炭工业部公布1963 年出版285 页ISBN：15165·2146
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傅生生，郑渊主编2011 年出版240 页ISBN：9787565402807
本书主要介绍了酒水基本知识以及酒水服务员的个人素质培养和工作程序。
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彭澎，周湛等编著2004 年出版155 页ISBN：7111141709
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高晓平主编2005 年出版387 页ISBN：7111153545
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郭志成编著1957 年出版48 页ISBN：T15036·74
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韩万江，姜立新编著2005 年出版302 页ISBN：7111155912
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山东出版传媒股份有限公司编2015 年出版176 页ISBN：9787899916742
暂缺《最新厨房管理案例精选》简介
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蒋尔忠，卢鸣朝主编1994 年出版283 页ISBN：7534106672
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史彤主编1994 年出版486 页ISBN：7110024202
本书着重介绍DOS操作基础知识、dBASE、FOXBASE、LOTUS1-2-3等的特点等。
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毕加耕，冯兆一主编1991 年出版236 页ISBN：7504507482
