精选咖啡 成为咖啡专家的第一本书 【工业技术】

本书是一本相当不错的咖啡知识和咖啡文化读本，书中有关咖啡和咖啡文化的知识介绍系统而完备，内容清晰完备；文字娓娓首来，图片精美优雅，示意性强，是本很好的咖啡入门教材。...

咖啡文化＆咖啡美学 全彩版 【工业技术】

咖啡作为世界三大饮品之一，它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发，囊括世界咖啡文化的精华，展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计，文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用...

大厨家里的家常菜 排毒菜100 【工业技术】

本套书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用...

创意咖啡 冠军咖啡师获奖作品全程解析 【工业技术】

本书是一本满书飘香的创意咖啡制作手册。全书分三部分：第一章 透视咖啡豆——推开了解花式咖啡的大门；第二章 百变牛奶——牛奶与咖啡的圆舞曲；第三章 冠军咖啡师作品面面观——全程解析咖啡达人的无限创意。...

高职高专院校咖啡师专业系列教材 咖啡馆点心与轻食 【工业技术】

最·咖啡 最符合自己口味的60种咖啡 【工业技术】

本书从骨灰级咖啡爱好者到新手，从咖啡基础到制作及品尝方法，38种咖啡制作法和22种咖啡豆的资料，尽在本书中！作为从咖啡店店员、大堂经理、店长，到咖啡咨询师一路走过来的人，作者在咖啡方面有着太多的心得！...

精品咖啡学 上 浅焙、单品、庄园豆 第三波精品咖啡大百科 【工业技术】

本书介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，是咖啡爱好者的必备手册。

本草纲目排毒养颜药膳速查全书 【工业技术】

本书借鉴了《本草纲目》中女人美容方面的一些小窍门以及利用本草内调外养进而达到美容效果的方法与食例，力图打造一本每个女人都想拥有的美容宝典，让女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。全书包含了上百...

我爱咖啡！ 超过100种简单味美的咖啡饮品 【工业技术】

本书全面而客观地介绍了有关咖啡的各方面知识，包括咖啡豆的分级和选用、咖啡树的种植、咖啡机的操作以及不同种类热咖啡和冰咖啡的调制配方，可谓是一本全方位地详细介绍咖啡知识的教科书。书中配方部分配有精...

咖啡馆 实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡 【工业技术】

本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松、客厅变成咖啡馆。