食品药品安全与监管政策研究报告 2013 【医药卫生】

上海市食品药品安全研究中心课题组在食品、药品、医疗器械行业发展与监管状况报告基础上，本卷又新增了化妆品行业发展与监管状况的研究报告，使健康产品相关的监管研究覆盖更全面。课题组继续关注“行业发展”...

中国药品安全风险治理 【医药卫生】

本书是作者六年来在中国药品安全监管领域深耕的结果，主要包括一些专题性的研究报告和个别已经发表的论文，报告与论文之间却存在紧密的逻辑联系，形成了一本具有系统性的专著。在国内具有开创性意义。为中国药品...

食品安全监管部门间关系研究 交易费用理论的视角 【医药卫生】

本书采取定性研究方法以及案例研究工具，立足于我国食品安全监管的现状，以交易费用理论为研究视角，试图从体制的变迁、制度的设计以及制度的运行与实践三个对我国食品安全监管部门间合作的困境进行探究。...

冷战时期美国的太空安全战略与核战争计划研究 【医药卫生】

本书是由作者的十余篇已发表文章组成，这些文章曾发表于《世界历史》《当代中国史研究》等刊物。内容涉及从二十世纪五十年代到二十一世纪初美国的太空战略和核战略政策发展情况，对于相关领域历史研究具有重要...

食品药品安全与监管政策研究报告 2009 【医药卫生】

饮食用药是每个人的基本生活需求，改革开放以来，随着我国经济社会的发展，人们对饮食用药的质量与安全提出了更高的要求。近年来，由于食品安全危机频繁发生，从“瘦肉精”、毒大米、苏丹红到三鹿奶粉事件，食品药品.....

发展中国家人的营养 【医药卫生】

中国贫困县食物安全与脆弱性分析 【医药卫生】

本书对贫困地区食物安全状况进行了研究。包括研究方法、分析指标、研究结果等内容。

何食为安？ 中国食品安全知识手册 【医药卫生】

本书为食品安全专家为普通读者撰写的有关食品安全知识读本，包括日常食品安全、工业污染食品安全和不正确使用添加剂导致的食品安全隐患。...

中国人可以吃得更安全 【医药卫生】

本书选择了和人们生活息息相关的吃法，详尽地讲解了关于营养各方面的知识，包括合理的饮食、营养搭配、生活饮食的调节等，是一本关于生活百科的实用性图书。...

国家卫生城市评价体系研究 【医药卫生】

本书主要从国家卫生城市评价体系研究入手，以2012-2014年周期创建国家卫生城市为例，介绍定量指标体系创建过程和实践分析，并通过定性研究，分析和总结国家卫生城市的创建做法经验，建立起一套较为科学完善的评价指...