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食品药品安全突发事件应急管理 【医药卫生】
秦怀金,徐景和主编2010 年出版251 页ISBN:9787506746700本书由国家食品药品监督管理局办公室组织编写,系统地阐述了食品药品安全突发事件应急管理的基本知识和一般规律,读者从中可以比较全面地了解食品药品安全突发事件应急管理的基础理论,把握突发事件应急管理的基...
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食品药品安全与监管政策研究报告 2009 【医药卫生】
上海市食品药品安全研究中心编;唐民皓主编2009 年出版430 页ISBN:9787509707098饮食用药是每个人的基本生活需求,改革开放以来,随着我国经济社会的发展,人们对饮食用药的质量与安全提出了更高的要求。近年来,由于食品安全危机频繁发生,从“瘦肉精”、毒大米、苏丹红到三鹿奶粉事件,食品药品.....
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基于社会失范治理的中国食品安全监管研究 【医药卫生】
陈仕学著2016 年出版220 页ISBN:9787221128843本书立足于法学、公共管理学、社会学等有关社会科学理论和现行主要食品安全法律法规的规定,从化解社会失范的视角对中国食品安全监管进行了深入研究。全书综合采用采用实证法、比较法、文献分析、调查研究等...
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食品安全风险交流概论 【医药卫生】
毛群安主编;李杰,谢晓非副主编2013 年出版148 页ISBN:9787117175838本书针对目前专家与公众风险认知差异、信任度缺失、科学告知风险不科学、信息拟订无章法、忽略公众情绪、人际沟通不到位、无媒体沟通概念等现实提出问题,每章对应一个问题,给出理论原委、提供解决方案。食品...
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