小麦的起源 【农业科学】

耒耜的起源及其发展 【农业科学】

家蚕的起源和分化 【农业科学】

农业的起源和发展 【农业科学】

棉花的起源进化与分类 【农业科学】

水稻的起源和细胞遗传 【农业科学】

栽培植物的起源与传播 【农业科学】

人的习惯与旧世界栽培植物的起源 【农业科学】

主要栽培植物的世界起源中心 【农业科学】

黄土与中国农业的起源 【农业科学】

1975年分别由香港中文大学出版社和美国芝加哥大学出版杜出版。这是何先生利用多种科学工具及大量考古资料和出土文献撰成的英文巨著，曾引起争辩。一些权威学者已承认，何炳棣的中国文化本土起源说将成为不移之...