栽培植物的起源与传播

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一、本书内容概要介绍和图解 1

二、农耕与作物的起源 2

（一）农耕的起源 2

（二）作物的起源与农耕文化 4

三、作物的形成与改良 8

（一）作物的形成 8

（二）品种及其改良 9

四、作物的传播 10

五、日本的作物及其由来 12

（一）日本农耕的起源与作物 12

（二）传入日本的作物 13

六、主要作物的起源与传播 17

七、引用文献 268

八、索引 271