食品检验、动植物检疫技术分析与管理实用大全 上 【农业科学】

绿色食品A级黄花菜高效生产实用技术 【农业科学】

红枣食品加工技术 【农业科学】

本书主要介绍了红枣包含的主要化学成分、生物活性成分和保健作用，以及各类红枣深加工产品的加工工艺和生产技术要点等，并首次对红枣皮渣的综合利用作了较为全面的介绍。全书共分为7章。内容包括：红枣资源概况；...

有机食品知识问答 【农业科学】

本书以问答的形式、用通俗易懂的文字和深入浅出的表达方式讲述百姓不甚了解的有机食品相关知识。全书分为有机食品标准与认识、有机食品认证与规范、有机食品与食品安全、有机农业生产与有机食品加工、有机...

绿色食品蔬菜产业化生产技术 【农业科学】

本书主要内容为绿色食品蔬菜生产的基本知识、生产环节和关键技术；国家有关绿色食品蔬菜生产的政策、法规等；以及绿色食品蔬菜产业化生产的成本核算、生产的组织管理等。...

绿色食品蔬菜病虫害防治图谱 茄果类 【农业科学】

绿色食品的生产非常重要，本书包括瓜类蔬菜的主要病虫害的症状识别、侵染途径、发病规律、防治方法、安全用药。

绿色食品枸杞标准化生产技术 【农业科学】

本书从枸杞的生产基础理论、绿色食品枸杞标准化生产栽培技术、国家绿色食品有关标准化及准则三个方面进行讲述，以此来指导绿色枸杞的种植采摘、制作等生产。...

绿色食品生产基础 【农业科学】

理论与实践一体化，理论知识服务实践操作，实践操作拓展理论知识，两者的融合与放大基于生物学原理，符合学生个体成长规律和成才需求。以职业能力为核心，融入职业标准和职业规范，结合绿色食品行业特点和就业岗位设.....

红壤地区有机食品种植业的生产与管理 【农业科学】

本书分别介绍了有机食品的现状和发展趋势，肥料农药及病虫草害防治技术，茶、山药、葛、芦笋、花生、西瓜等作物的生产与管理技术。

绿色食品农产品 果蔬 基地环境条件与生产技术 【农业科学】

暂缺《绿色食品农产品（果蔬）基地环境条件与生产技术》简介