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水产品的商品化处理与配送 【农业科学】
林洪主编2012 年出版256 页ISBN:9787504594778本书主要介绍多种水产品的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
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家畜操作处理与运输 第3版 【农业科学】
(美)T.Grandin编著2011 年出版273 页ISBN:9787109158511本书包括了动物操作处理的方方面面,如兽医畜牧程序操作处理、应激生理学、限制方式、运输、畜栏和牲畜围栏的设计、屠宰场和福利管理等。动物行为的原则,涉及牛、羊、猪、马、鹿和家禽。...
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蓝浆果栽培与采后处理技术 【农业科学】
于虹等编著2003 年出版145 页ISBN:7508225899本书共分8章。内容包括:概述,越秸属的种质资源,生物学特性,繁殖技术,栽培技术,蓝浆果的采收和贮藏,蓝浆果的加工利用,我国发展蓝浆果的注意事项。...
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动植物检疫处理原理与应用技术 【农业科学】
黄庆林主编2008 年出版516 页ISBN:9787530844076本书主要介绍国际贸易中合理保护动植物健康的动植物检疫技术与处理方法以及相关出入境动植物检疫法律、法规等。
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柑橘贮藏保鲜与商品化处理 【农业科学】
王日葵编著2007 年出版65 页ISBN:7536687419本书全面地介绍了适应物流生产、市场营销需要的柑橘鲜果无公害贮藏保鲜和商品化处理技术,包括柑橘采收技术、贮藏期病害防治和防腐处理技术、留树贮藏技术,以及清洗、打蜡、分级、标识、包装等商品化处理技术...
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