- 作 者：黄庆林主编
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787530844076
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第一篇 动植物检疫与检疫处理概论 1
第一章 动植物检疫 3
第一节 动植物检疫的起源与发展 3
第二节 动植物检疫法学基础 9
第三节 动植物检疫工作程序 16
第二章 动植物检疫处理 27
第一节 动植物检疫处理的重要地位 27
第二节 动植物检疫处理现状 30
第三节 动植物检疫处理的原则和方法 35
第二篇 化学处理 39
第一章 熏蒸处理 41
第一节 熏蒸基本原理 41
第二节 熏蒸剂 64
第三节 帐幕熏蒸 104
第四节 集装箱熏蒸 114
第五节 熏蒸库熏蒸 124
第六节 船舶熏蒸 137
第七节 飞机熏蒸 145
第八节 循环熏蒸 152
第九节 其他场所熏蒸 153
第十节 溴甲烷的回收技术 156
第二章 消毒处理 161
第一节 概述 161
第二节 常用化学消毒剂 169
第三章 其他化学药剂处理 188
第一节 杀虫剂 188
第二节 杀菌剂 195
第三节 杀线虫剂 200
第四节 植物源农药 213
第四章 熏蒸剂气体浓度的检测技术 225
第一节 热导检测仪 225
第二节 红外检测仪 230
第三节 气相色谱仪 233
第四节 其他检测仪器 236
第五章 安全防护 241
第一节 概述 241
第二节 常用熏蒸剂的中毒急救与防护 247
第六章 熏蒸剂的残留 258
第一节 概述 258
第二节 主要熏蒸剂的残留及评价 260
第三篇 物理处理 277
第一章 热处理 279
第一节 概述 279
第二节 热处理的主要设施 283
第三节 热处理技术的应用 288
第二章 冷处理 295
第一节 概述 295
第二节 冷处理的致死机理 296
第三节 冷处理对果蔬品质的影响 297
第四节 冷处理在植物检疫中的应用 298
第五节 冷处理设备 300
第六节 热、冷处理应注意的问题 300
第三章 辐照处理 304
第一节 概述 304
第二节 辐照处理杀灭有害生物的机理及影响因素 307
第三节 辐照处理的应用 314
第四章 微波处理 322
第一节 概述 322
第二节 微波加热器 325
第三节 微波处理的应用 330
第四篇 其他检疫处理技术 341
第一章 气调处理 343
第一节 概述 343
第二节 气调处理对果蔬品质的影响 347
第三节 几种常用的气调处理方法 352
第二章 脱毒处理 357
第一节 概述 357
第二节 常用的脱毒方法 358
第三节 脱毒技术的应用 362
第三章 熏蒸剂室内试验与统计分析 365
第一节 熏蒸剂室内试验的内容 365
第二节 熏蒸剂室内试验设计的原则和方法 365
第三节 熏蒸剂的毒力测定技术 369
第四章 现代技术在检疫处理中的应用 374
第一节 现代信息技术 374
第二节 现代生物技术 384
第五篇 动植物检疫处理参考技术指标 393
第一章 中华人民共和国进出境动物传染病、寄生虫病检疫处理参考技术指标 395
第二章 中华人民共和国进境植物检疫性有害生物检疫处理参考技术指标 416
附录 479
附录一 国内和国际植物检疫处理相关标准 481
附录二 中华人民共和国进出境动植物检疫法 491
附录三 危险化学品安全管理条例 499