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  • 中国稻作文化 【农业科学】

    游修龄,曾雄生著2010 年出版497 页ISBN:9787208091856

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  • 中国竹文化 【农业科学】

    何明,廖国强著2007 年出版392 页ISBN:7010067589

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  • 香草文化史 世人最喜爱的香味和香料 【农业科学】

    (美)帕特里夏·雷恩著2007 年出版355 页ISBN:9787100054577

    香草在世界上有着很大的农业劳动市场,培养出大量的劳动力以及由其中生产出来的技术工人和推销商人。今天,我们把香草放进饼干、咖啡、冰激凌、香水、护肤品和药里。可见香草是一个有意思的东西。这本书就从文...

  • 中国金鱼鉴赏与文化 【农业科学】

    殷守仁主编;何川,付饶,汤理思副主编2010 年出版147 页ISBN:9787504657008

    中国是金鱼的故乡,早在12世纪,我国已开始金鱼家化养殖与种内遗传杂交。现在世界各国的金鱼品种都是直接或间接由我国引入的。在人类文明史上,中国金鱼承载着深厚的华夏文化,自古就是我国人民乐于饲养的观赏鱼类...

  • 西樵历史文化文献丛书 蚕桑谱 【农业科学】

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    《蚕桑谱》是我国著名民族企业家陈启沅根据我国缫丝业的发展状况,总结出的种桑养蚕之法,并结合实践经验归拢出实用的缫丝法,以实现他的实业救国目的。全书共二卷。卷一蚕桑总论,具体论述了练种法、放蛾泡水要法...

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