新疆特色果品贮藏与加工技术 【农业科学】

本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术；特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...

新兴蔬菜 特色菜栽培技术 【农业科学】

书稿详尽介绍了特色类蔬菜的种类及其品种优劣，适应气候、合适生长的土壤PH值、施肥、病虫害防治等诸方面，是一本通俗易懂和可操作的读物。...

特色番茄 彩色甜椒新品种及栽培 【农业科学】

本书深入浅出地阐述了特色番茄、彩色甜椒的生物学特性、对环境条件的要求及栽培技术、病虫害防治技术。

庆阳特色文化研究 农耕文化卷 【农业科学】

《庆阳特色文化研究》（岐黄文化卷）分九章阐述了岐黄文化的基本特征、思想渊源、传承与发展、历史价值及其未来发展。

特色家禽健康安全养殖新模式 【农业科学】

本书不仅系统阐述了特色家禽养殖技术的内涵和生产技术要点，更详细介绍了良种鹅、地方特色鸭、优质鸭以及肉鸽的安全养殖方法，而且附录了一些特色家禽生产的标准供读者参考。...

西部地区发展特色种植业的技术选择与策略 【农业科学】

东北特色药材规范化生产技术 【农业科学】

本书包括药用动（植）物饲养管理，鹿、林蛙规范化养殖技术，人参、北五味子、平贝母、细辛、关龙胆等规范化栽培技术。

特色经济作物栽培与加工 【农业科学】

内容包括：竹类、茶类、果品类、食用菌类、药材类、花卉类以及油茶、仙人草、白莲、薏苡、黄秋葵等其他类的特色经济作物栽培与加工技术。全书内容全面新颖，技术科学实用，适合广大农民及山区贫困人口等相关人口...

热带特色香辛饮料作物农产品加工与利用 【农业科学】

宁夏中部干旱带高效节水特色农业综合生产技术 【农业科学】