雾灵山森林生物多样性及生态服务功能价值仿真研究 【农业科学】

本书对雾灵山森林群落类型多样性进行了调查分析，探讨了影响的主要驱动因子。

西部牧区多功能性评价与退牧还草的政策支持 【农业科学】

本书包括牧区草地生态建设的理论支撑、西部牧区草地概况与问题、西部牧区草地多功能性界定及生物多样性评价等。

维生素C在商品鸡中的生理与代谢功能 【农业科学】

菇菌栽培手册 220种食、药用菌的驯化状况及栽培方法 【农业科学】

本书首次集中介绍了220种菇菌的驯化状况和栽培方法，其中绝大多数是国内近半个世纪来驯化栽培的种类，同时也介绍了若干种国外驯化栽培的种类。...

不可不知的马铃薯功能与作用常识 【农业科学】

我国传统中医认为，马铃薯性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾等功效。现代科学研究也发现马铃薯不仅营养丰富，还含有许多特殊生物活性成分，可以在预防和辅助治疗疾病方面发挥重要作用。那么，马铃薯的功能...

北京山区果园生态系统服务功能及经济价值评估 【农业科学】

本书为北京市教育委员会科技计划面上项目（KM200810020010）“北京山区果园生态系统服务功能与效益评价”的主要研究成果，本书选取拥有57.2％山区面积北京市平谷区作为研究区域，以果园生态系统作为研究对象，系统研究...

园林树木的整形修剪技术及研究方法 【农业科学】

本书从解决园林生产中存在的实际问题和需要出发，介绍了与整形修剪相关的理论知识、技术组成及常用的试验研究方法，并扼要地叙述了120个常见树种或品种的生长特性、枝芽特性和整形修剪中所应采取的技术措施。...

食品中农药残留的毒理学评价原则 食品添加剂安全性评价原则 【农业科学】

收集和编辑渔业统计的原则 【农业科学】

野生动物临床解剖生理学 哺乳类、鸟类、爬虫类及两棲类的构造与功能 【农业科学】