肉羊标准化生产技术 【农业科学】

羊肉具有脂肪、胆固醇和饱和脂肪酸含量低，富含蛋白质、矿物质和维生素等特点，属于营养密集型保健食品，符合现代人类的消费需求，市场价值高，发展潜力大。发展肉羊生产，可以向人们提供更多的动物性蛋白食品，改善......

农机化运用实务 【农业科学】

本书内容包括农机化技术推广、产品质量与监督、农机安全生产与安全监理、农机社会化服务、农机教育培训与职业资格证书制度、WTO与农业机械化等。...

海藻标准化生产技术 【农业科学】

海藻是海中之宝，是食物之源，也是某些工业（如医药）之源。21世纪是海洋的世纪，海藻资源的开发利用是当今一大课题。为了更好地使广大水产工作者按照WTO颁布的各项产品标准实施标准化生产，以保证海藻品质的提高，保......

海水鱼标准化生产技术 【农业科学】

我国海域辽阔，大陆海岸线长达18000km，浅海、港湾、滩涂面积大，从南到北跨越热带、亚热带和温带3种气候区，很适于发展海水养殖业。我国又是世界上最早养殖海水鱼类的国家之一，如从明朝《鱼经》算起，已有400多年的...

中国农业标准经典收藏系列 农业转基因生物安全标准 2011版 【农业科学】

本书共收录了现行有效的农业转基因生物安全标准80种。以供相关研发单位、主管部门、检测机构及其工作人员参考。

农业水利事业管理创新与全面发展实务 【农业科学】

河蟹标准化生产技术 【农业科学】

河蟹是我国特产。其营养丰富，风味独特，自古以来被人们视为宴席上的佳肴。2000年我国的河蟹产量首次突破20万t。由于其市场价格相对较高，因此在当前水产业结构调整中，成了许多地方的首选品种，其养殖业得到了迅速...

粮库信息化建设与管理实务 【农业科学】

本书内容为加快粮库信息化管理，全面推动粮库信息化的建设，促进我国粮食现代化物流体系的建立。

动物防疫条件许可实务 【农业科学】

本书主要介绍动物防疫条件许可实施程序、动物养殖场的动物防疫条件建设、屠宰加工场所动物防疫条件、无害化处理场所的防疫条件、动物交易市场动物防疫条件、动物防疫条件许可案卷归档与评查等。...

中华鳖标准化生产技术 【农业科学】

一、中华鳖的经济价值龟鳖类动物在古生代晚期就已经出现，在大约2亿年的进化历程中，中华鳖（甲鱼）的形态结构保持了相对稳定，对环境具有极强的适应能力，因此，其机体内可能存在某些特殊的物质或结构，起着提高自......