- 作 者：赵艳珍主编
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7810666010
- 标注页数：383 页
- PDF页数：406 页
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上篇 生物技术篇 3
第一章 海藻细胞培养的基本设备和基本操作 3
第一节 海藻细胞组织培养的实验室建设 3
第二节 海藻细胞组织培养设备 8
第三节 海藻细胞组织培养基 9
第二章 海藻组织培养和方法 14
第一节 海藻组织培养对象 14
第二节 培养基与培养器皿的准备 17
第三节 海藻组织培养概述 28
第四节 海藻的组织培养方法 29
第三章 海藻细胞培养技术 39
第一节 单细胞培养 39
第二节 细胞悬浮培养 42
第三节 细胞分化和形态建成 46
第四节 细胞大规模培养技术 47
第四章 海藻原生质体培养技术 50
第一节 原生质体分离技术 51
第二节 原生质体收集及纯化 56
第三节 原生质体鉴定 56
第四节 原生质体活力的测定 57
第五节 原生质体培养 58
第六节 原生质体的再生 59
第五章 海藻体细胞杂交 61
第一节 原生质体融合 61
第二节 细胞杂种植株的鉴定 68
第六章 海藻细胞突变体的研究 71
第一节 突变体的筛选方法 71
第二节 海藻突变体研究 77
第七章 海藻细胞固定化技术及超低温保存技术 80
第一节 细胞固定化技术 80
第二节 藻类超低温保存 84
第八章 海藻基因工程的研究 91
第一节 海藻基因工程概述 91
第二节 海藻基因工程一般程序 92
第三节 载体及外源基因转移其他方法 93
下篇生产技术篇 99
第九章 海带的生产技术 99
第一节 海带的生物学特性 99
第二节 海带的生长发育与环境的关系 113
第三节 海带苗的培育技术 120
第四节 幼苗的出库、运输和暂养 136
第五节 养殖海区、养殖筏及其设置 139
第六节 海带的分苗 143
第七节 海带的养成形式 147
第八节 海带的养成管理 150
第九节 海带养殖中的病害及其防治 156
第十节 海带的收割与加工 162
第十一节 海带的增殖 166
第十章 裙带菜的生产技术 168
第一节 裙带菜的生物学特性 168
第二节 裙带菜的育苗技术 177
第三节 裙带菜的养殖技术 183
第四节 裙带菜的收割与加工 187
第十一章 紫菜的生产技术 189
第一节 紫菜的生物学特性 190
第二节 紫菜的生长发育与环境的关系 210
第三节 紫菜的育苗技术 226
第四节 紫菜的养殖技术 267
第五节 紫菜的收获与加工 290
第十二章 石花菜的生产技术 298
第一节 石花菜的生物学特性 298
第二节 石花菜的生长发育与环境的关系 310
第三节 石花菜切段再生育苗技术 314
第四节 石花菜的养殖技术 325
第五节 石花菜的病敌害及其防治 327
第六节 石花菜的收获与加工 329
第十三章 江蓠的生产技术 331
第一节 江蓠的生物学特性 331
第二节 江蓠的生长发育与环境的关系 338
第三节 江蓠的育苗技术 339
第四节 江蓠的养殖技术 342
第五节 江蓠的增产技术 344
第六节 江蓠的收获与加工 345
第十四章 羊栖菜的生产技术 347
第一节 羊栖菜的生物学特性 347
第二节 羊栖菜的人工育苗技术 355
第三节 羊栖菜的养成 358
第四节 羊栖菜的收割与加工 360
第十五章 麒麟菜的生产技术 361
第一节 麒麟菜的生物学特性 361
第二节 麒麟菜的生长发育与环境的关系 366
第三节 麒麟菜的养殖 367
第四节 麒麟菜的收获与加工 371
第十六章 凝花菜的生产技术 374
第一节 凝花菜的生物学特性 374
第二节 凝花菜的养成 378
第三节 凝花菜的收获与加工 380
参考文献 382