- 作 者：齐遵利主编
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7810665995
- 标注页数：470 页
- PDF页数：485 页
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第一章 池塘养鱼 1
第一节 池塘生态学原理 1
第二节 海水鱼类的人工繁殖和育苗 26
第三节 海水鱼类的成鱼养殖 31
第二章 网箱养鱼 36
第一节 养殖海区的选择 37
第二节 网箱的制作与设置 39
第三节 饲养管理 48
第三章 工厂化养鱼 63
第一节 工厂化养鱼及其主要类型 63
第二节 工厂化养鱼设施 66
第三节 饲养管理 81
第四节 工厂化养殖用水处理技术 87
第四章 鱼类的营养与饲料 105
第一节 鱼类对营养物质的需求 105
第二节 鱼类饲料的种类 132
第三节 鱼类配合饲料 135
第五章 牙鲆养殖 163
第一节 生物学特性 163
第二节 人工育苗 170
第三节 成鱼养殖 197
第六章 大菱鲆养殖 211
第一节 生物学特性 211
第二节 人工育苗 214
第三节 成鱼养殖 224
第七章 东方鲀养殖 230
第一节 生物学特性 230
第二节 生态习性 235
第三节 人工繁殖 245
第四节 苗种培育 251
第五节 成鱼养殖 255
第六节 活鱼运输 262
第八章 石斑鱼养殖 265
第一节 生物学特性 265
第二节 人工繁殖 273
第三节 苗种培育 281
第四节 成鱼养殖 286
第九章 美国红鱼养殖 293
第一节 生物学特性 293
第二节 人工繁殖 296
第三节 苗种培育 304
第四节 成鱼养殖 314
第十章 大黄鱼的养殖 322
第一节 生物学特性 323
第二节 人工繁殖 325
第三节 苗种培育 332
第四节 成鱼养殖 339
第十一章 鲈鱼养殖 344
第一节 生物学特性 344
第二节 人工育苗 346
第三节 成鱼养殖 355
第十二章 真鲷养殖 370
第一节 生物学特性 370
第二节 人工育苗 373
第三节 成鱼网箱养殖 380
第十三章 鲻、梭鱼养殖 383
第一节 生物学特性 383
第二节 人工繁殖 386
第三节 苗种培育 393
第四节 鲻、梭鱼养成 396
第十四章 疾病防治 397
第一节 概论 397
第二节 疾病的预防 399
第三节 常用药物 409
第四节 常见鱼病 426
附录 462
附录一 水产品中有毒有害物质限量 462
附录二 水产品中渔药残留限量 463
附录三 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 464
附录四 常用渔药休药期 465
附录五 养殖水产品取样量 466
附录六 渔用配合饲料的安全限量 466
附录七 海水养殖水质要求 467
参考文献 469