中国古代茶叶全书 【农业科学】

本书汇集了自唐陆羽《茶经》至清末程请《龙井访茶录》间的68部茶书，是迄今为止，收集我国古代茶书最多的一部典籍。也是茶叶爱好者案头必备之书．...

中国农史专题资料汇编 中国古代养蚕技术史料选编 【农业科学】

中国古代农业科学技术史简编 【农业科学】

中国古代农业 【农业科学】

《中国古代农业》讲古代农业，中国古代农业的特点是什么呢？可以用八个字来概括，这就是：多元交汇，精耕细作。它是中国古代农业强大生命力的来源，而中国古代农业的这种强大生命力，正是中华文化得以持续发展的最深......

中国古代农业科学技术成就展览资料汇编 【农业科学】

中国古代粟作史 【农业科学】

《中国古代粟作史研究》以我国考古资料和历史记录为依据，主要介绍了人类对粟作的驯化、野生粟作植物品种、野生粟作植物的演变、黄河流域粟作的发展、粟作植物加工的演变等内容。对研究中国古代粟作史的读者...

中国古代园艺 【农业科学】

在中国古代，“园艺”指的是在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。中国园艺部门的独立是从周代开始的。周代出现了“园圃”，里面种植的作物已有蔬菜、瓜果和经济与观赏林木等。中国历代在温室培养、果树繁殖和栽...

骁腾万里 中国古代马文化展 【农业科学】

本书作者收集国内各大博物馆所藏有关马文物，内容有马的起源、马具的演进、马与战争、马与娱乐、马与艺术。

中国古代农具 【农业科学】

农业工具古称农器或田器，它是从事农业生产的不可缺少的手段，是农业生产力发展水平的重要标志。在我国古代农业发展的过程中，农具的质料、形制和使用的动力不断进步，创制了许多精巧的农具。这些农具适应了精耕细...

中国古代农业教育研究 【农业科学】

本书以马克思主义认识论和历史唯物主义方法为指导，尊重历史，尊重事实，采取分析与综合，历史与逻辑相一致的方法。通过对中国古代农业教育的研究，梳理出中国古代农业教育的主线，总结出现代农业教育应发扬的优秀成.....