蔬菜和果实的贮藏原理 【农业科学】

柑桔贮鲜原理与技术 【农业科学】

食用菌栽培原理与技术 【农业科学】

拖拉机的构造和原理 【农业科学】

鳜鱼优良肉质的生化特征及其遗传控制 【农业科学】

本书将从下面几个主题进行系统地阐述：1. 鱼类肉质品质分析与比较；2. 鱼类肌纤维类型与特点；3. 鱼类优质肉质性状相关的功能基因表达谱特征；4. 鱼类肌肉重要结构基因特点；5. 鱼类生肌调节因子特点；6. 鱼类肌肉小RN...

控制断奶仔猪死亡率关键技术 【农业科学】

本书内容包括：猪场建设，种猪的饲养管理，仔猪的饲养管理，仔猪疾病的诊断与治疗技术，影响断奶仔猪成活率相关疾病的预防与控制等，并以附表形式，介绍了常用药物配伍效果和常用药物的用法、用量与休药期。...

有机农业原理和技术 【农业科学】

本书包括有机农业基础，发展有机农业和有机农业生态学原理，有机种植，有机养殖，有机加工等。

颗粒肥料的原理与制造 【农业科学】

饲用饼粕脱毒原理与工艺 【农业科学】

拖拉机原理与构造浅说 【农业科学】