无公害农产品生产管理技术 【农业科学】

《无公害农产品生产管理技术》一书是为适应开封市无公害农产品快速发展的需要而编写的，该书紧紧围绕开封市农产品生产实际，以无公害理论为基础，以实用技术为核心，以指导当地生产为根本，从满足生产一线农技人员的...

水产品加工技术 【农业科学】

本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...

农产品生产机械化系列 油菜生产机械化技术 【农业科学】

《油菜生产机械化技术》从油菜生产实践出发，以油菜生产全程机械化为主线，由浅入深，针对性强，系统介绍了油菜生产及机械化发展概况，油菜种植、收获及产后加工处理的相关机械化技术与先进适用装备，油菜机械化生产.....

无公害水产品安全生产技术丛书 淡水鱼无公害安全生产技术 【农业科学】

本书重点介绍了常见淡水鱼类无公害养殖的全过程，包括养殖场建造、饲料的选择与投喂技术、苗种繁殖、培育以及无公害养殖技术、病害防治技术以及突发事件的处理技术等内容。全书语言通俗易懂，内容与实际生产结...

园艺产品标准化安全生产技术 【农业科学】

本书综述了园艺产品安全生产基础知识和基本技术，目的在于引导学生掌握和了解园艺产品安全生产的基本技能。全书共分七个项目，具体为：园艺产品标准化安全生产概述、园艺产品生产污染途径与防治对策、园艺产品安...

光谱诊断技术在农产品品质检测中的应用 【农业科学】

本书根据现代光谱诊断技术的快速发展，结合作者长期从事农产品品质及质量安全的教学与科研累计编写而成。本书系统地介绍了近红外光谱、拉曼光谱及高光谱诊断技术在农产品品质及质量安全检测中的应用，对三种光...

作物遗传参数统计法 【农业科学】

高毒农药替代产品筛选和使用技术研究 蔬菜 果树 茶树分册 【农业科学】

在国家禁用高毒农药后，农业部农药检定所组织有关专家筛选了一批替代品种。该书是替代品种的使用技术的研究成果汇编。全书分三部分，即蔬菜、果树和茶树上的替代农药的生物学特性、室内活性筛选、田间药效筛选...

径流小区和小流域水土流失动态监测及数据处理实务 【农业科学】

本书系统介绍了径流小区和小流域控制站从选址到监测的全过程，且对数据监测的日常工作、季度工作以及年度工作等作了详细说明；同时结合湖南省近年来水土流失监测的实际状况，在《径流小区和小流域控制站监测手册...

农产品辐照加工技术及其应用 【农业科学】

本书分为上中下篇三个部分。其中，上篇包括农产品辐照加工概述、农产品辐照基本原理和特点、农产品辐照加工工艺、辐照农产品的安全性和农产品辐照加工的安全防护等5章内容；中篇包括河南省农产品辐照加工、大...