动物饲料质量与安全性评估 【农业科学】

本书的目的，就是介绍动物饲料对于食品质量、食品安全以及对环境的影响等多方面研究的最新资讯，并为越来越被大众和消费者所关注的食品安全问题的有效管理提供更加明确的基本认识。...

杨梅安全优质丰产高效生产技术 【农业科学】

我国杨梅生产上也还存在着不少问题，突出表现在：杨梅园基础设施薄弱，生产效率低；农村从事杨梅的劳动力越来越紧张，生产成本逐年提高；杨梅效益驱动，质量安全风险日益加大；相当部分杨梅园管理水平差，产量不高，......

食用菌生产技术 基础理论 【农业科学】

本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为项目任务，采用项目引导、任务驱动的项目化课程教学法，以提高操作技能为主要目标，培养学生学习的兴趣与动...

山东省农业专业技术职务资格业务考试 基础理论 读本 【农业科学】

本书是针对全省农业系统申报中高级专业技术职称的农业科技人员编写的培训考试教材。内容涉及作物栽培、作物育种、果树栽培、果树育种、蔬菜栽培、蔬菜育种、植物保护、农业经济、农业机械、畜牧兽医等。...

高等农林教育实践教学改革与实践 【农业科学】

无公害蔬菜生产的理论和调控技术 以云南为例 【农业科学】

本书系统分析了影响蔬菜品质的土壤、水源等环境因素以及农药和肥料使用所带来的污染，提出了无公害蔬菜生产中农药、硝酸盐、有害元素残留的调控技术。...

农机管理与安全 【农业科学】

农机安全与监理 【农业科学】

种子质量与健康 【农业科学】

30年创新发展 60载奋斗历程：热烈庆祝中国水产科学研究院成立30周 1978-2008 回顾与展望 【农业科学】