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动物饲料质量与安全性评估

作者：联合国粮食及农业组织编；李树龙译
出版社：北京：中国农业出版社
出版年份：2012
ISBN：9787109174306
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现代饲料分析技术——I.Mueller-Harvey 1

饲料成分的变化及其对畜牧业生产的影响—— G.Gizzi和D.I.Givens 39

体外产气法评价饲料资源营养品质的最新研究进展——Harinder P.S.Makkar 54

动物饲料的微生物学——J.P.F.D’Mello 85

动物饲料中的污染物和毒素——J.P.F D’Mello 101

食用动物中的抗生素生长促进剂——Peter Hughes和John Heritage 123